薯片:经过国外专家的调查研究显示,薯片含有的丙烯酰胺非常的多,所以薯片虽然味道好,但是一定要注意食用量,否则很容易致癌哦。
薯条:薯条是典型的油炸食品,而薯条的丙烯酰胺含量比薯片还高,高达1.5倍,无论是餐厅售卖的薯条还是家里自己制作的薯条,都含有大量的丙烯酰胺,所以一定要注意哦。
蛋糕:丙烯酰胺是碳水化合物在高温条件下产生的,而蛋糕也符合这一条件,所以蛋糕中也含有丙烯酰胺,不仅蛋糕中含有,一些高温烘焙的派中也富含丙烯酰胺。
速溶咖啡:在速溶咖啡中也检测到了大量的丙烯酰胺,不仅仅使速溶咖啡,在炒制茶叶,烘焙的麦茶中也检测到了丙烯酰胺,而且丙烯酰胺溶于水,会通过饮品进入我们的身体。
希望对你有所帮助。
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