烤法
全聚德烤鸭出名并不是浪得虚名,全聚德烤鸭用的都是果木烤法,这样烤出来的鸭子带着果木的清香味,故而非常诱人。
鸭子来源
全聚德烤鸭所用的鸭子来源,并不是随随便便找一家养殖户就可以了,全聚德烤鸭的鸭子来源是有专门的养殖基地,喂的饲料等等都是健康的。
烤鸭吃法
全聚德烤鸭叫人拍案称奇的还有它的吃法,就切片这一道工艺来说真心吸引人,服务生会当场为客人表扬片鸭肉的绝活,真正的赏心悦目。
中华第一吃
全聚德烤鸭曾经被我们国家的周恩来总理多次选为招待国外首领的国宴,被国内外称赞为中华第一吃,就凭这一点,名气当然很大啦。
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