食物相克，真的有道理吗？

食物相克指的是食物功效相反，有些食物一同吃，不仅更加美味，而且口感更好，然而有些食物一同食用却有可能使人中毒。下面，我们来看看食物相克是否有道理吧。

操作方法

01
不可全信
食物相克虽然有一定的道理，但是不可全信，比如经常有人说“土豆和鸡蛋一起吃会中毒”，然而外国人经常将土豆和鸡蛋一起吃也没有发生什么食物中毒现象，因此，网上说的食物相克论是不可全信的。
02
化学反应
两种没有毒素的食物一起吃，会发生化学反应，产生有毒的物质出来，但是人体并不是化学反应器，所以很少有人发生食物中毒现象。
03
食物不干净
其实比较说两种食物一同食用会使人中毒来看，吃了不干净的时候更会使人产生恶心、呕吐之感，因此，很多时候人们吃了一些食物并不是由于食物相克，而且因为食物不干净所致的。
04
人体过敏
有些人吃海鲜过敏，因此，不宜吃海鲜产品，却以为是食物相克的原因导致的，网上有些言论过于夸大了食物相克与食物之间的化学反应了。
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