玉林人为什么爱吃狗肉

玉林有个狗肉节，这是个很有争议的节日，那么玉林人为什么爱吃狗肉呢？

操作方法

01
夏天狗肉与荔枝是绝配
玉林产荔枝，荔枝吃多了会上火，但是狗肉和荔枝一起吃就不会上火，再加上荔枝的甘凉与狗肉酸温中和在一起，有温转凉的效果，吃起来很清爽，所以很多人爱吃荔枝狗肉。
02
狗肉治鼻炎
在民间有一良方，熟附子、生姜煲狗肉可以治鼻炎，夏季是鼻炎的高发期，尤其是南方，鼻炎患者众多，所以玉林人喜欢在夏季吃狗肉。
03
狗肉可补肺气
《日华子本草》记载：狗肉补胃气，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。科学鉴定，狗肉性温，味咸，对气虚、脾虚、肾虚、肺虚、阳虚的人有好处。所以气虚的人喜欢吃狗吃来补气。
04
狗肉壮阳
《本草纲目》记载：用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。就因为《本草纲目》这段话决定了狗的命运，很多人吃狗肉就是为了壮阳。
05
狗肉香
有这么一句俗语：“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”可见狗肉之香。而且在汉代，狗肉就是人们爱吃的肉类之一。
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