虫子本身含有丰富的营养。虫子和我们日常生活中吃的蔬菜、肉类和水果不同,作为食物,很少人能接受,但有的虫子身上却含有丰富的蛋白质和其他物质,适当食用能让身体更加健康一些。因此很多云南人喜欢吃虫子,可以补充身体所需的营养物质,是非常利于健康的。
和云南的地理因素有关。云南大部分都是山丘和大山,很多自然动物都能适应这里的环境,这里雨水丰富,因此也会有非常多的虫子。尤其天然的地理因素,导致这里的虫子很多,于是人们就尝试吃虫子,慢慢习惯其味道,自然而然就学会吃各种虫子了。
虫子的味道很好。是否敢吃虫子和学习吃榴莲是一个道理的,刚开始不敢接受,到后来习惯其味道并喜欢上其的美味,于是就非常敢吃了。油炸水蟑螂、炒虫卵等一些特色虫子美食,也是深受大家的喜爱,只要敢吃第一次,后面就能习惯,也会习惯上吃虫子了。
民俗文化的传承。在云南地区,有很多少数民族,比如傣族,他们历代都有吃虫子的民俗文化,因此一代代传承,久而久之,后代人也都喜欢上吃虫子了。因此很多人都喜欢也习惯吃各种虫子。
以上为个人经验,图片来自网络。
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