猪板油的制作过程

猪油可以拿来炒菜或炸食物,但很多人以为熬猪油是件很容易的事情,其实熬猪油还是要有点技巧的,下面分享小编熬猪油的过程给大家看看。

工具/材料

猪板油3斤。

操作方法

  • 01

    首先猪板油要选择很肥的那种,看到很多网的就是不够肥的。

  • 02

    洗干净切成一块块。

  • 03

    然后放置锅里。

  • 04

    盖上盖子中火煎1分钟转小火。

  • 05

    熬12分钟左右熄火。

  • 06

    等30秒后再打开锅盖用锅铲翻转板油。【熄火一定要等一下才可以打开盖子,如果马上打开里面的油会飙到人的】

  • 07

    然后再盖上盖子小火熬20分钟左右再熄火。

  • 08

    停30秒再打开盖子再把猪板油翻转一下。

  • 09

    再盖上盖子小火熬10分钟熄火。

  • 10

    停30秒后打开盖子把猪油渣捞出来。

  • 11

    盘子用干毛巾或纸巾抹干净水份,倒进盘子。

  • 12

    晾凉后装到瓶子再放置冰箱冷藏就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-01-31 00:00
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  • 分类:社会民生

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