如果选择在常温下保存西红柿,可以将它的根蒂部分朝下放置,可以有效防止水份蒸发,避免空气进入;
如果选择用冰箱保存的话,可以将西红柿装进保鲜袋里,然后放进冰箱里冷藏,建议温度在2-4℃之间,这样可以保存10天左右;
如果想要长久保存,可以将西红柿装入保鲜袋,在冰箱冷冻室内冰冻,需要时再解冻,就可以很方便的食用了;
如果喜欢吃番茄酱的话,也可以将西红柿做成酱来保存,在炒菜时放入一些调味或者做成茄汁面都很美味哦。
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