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质谱仪（MS）是一种用于鉴定化学结构的电子仪器。在大多数质谱分析程序中，分子被电轰击，导致电离并碎裂。然后碎片被磁加速，朝向检测和记录设备，研究人员可以将特定的峰和强度作为一种"分子指纹"进行研究。电喷雾质谱仪（EMS）的功能不同，不会导致碎片化。这使得它在研究大型物种或大分子时非常宝贵。手放在臀部的妇女如果是简单的化学物质键合是所有需要确定的，可能不需要使用电喷雾质谱仪。但是对于大分子，如肽，分子形状和分子折叠-甚至分子与周围分子的相互作用-也同样重要。在这种情况下，保持分子不碎裂是很重要的。所需的精密度要求使用电喷雾质谱仪，它不需要使用高温或真空。当使用电喷雾质谱仪时，纯大分子样品首先溶解在溶剂系统中，然后通过窄口径针头进入高压电场。受到冲击的主要是溶剂而不是溶质。当液体达到临界电荷水平时，溶液会猛烈地分裂成气溶胶大小的液滴，它们的电荷使它们相互排斥。很快，液滴蒸发，沉积它们的多重电荷通过分子间的相互排斥而扩展，在这种状态下，它们的结构，即使在高度复杂的情况下，也可以被研究和确定1989年，康涅狄格州耶鲁大学的研究人员成功地制作出了第一个完整的蛋白质光谱。EMS技术的进步很快，1996年化学家卡罗尔·罗宾逊检测到了光谱峰，这些峰不仅与单个结构有关，但是对于蛋白质和辅酶的复合物来说，自那以后一个主要的改进就是电喷雾质谱仪和飞行时间（TOF）分析的耦合。碰撞冷却甚至使这种改进更进一步，因为它减少了由热产生的巨大结构的破碎。这是电喷雾所遇到的一个困难质谱仪测定是由元素同位素引入的。这是因为峰值取决于质荷比。碎片或分子的质量除以它携带的离散电荷的数量，决定了位置。不同的元素同位素贡献了不同的质量，也许最关键的变化是碳12和碳13之间的差异。因此，如果可能的话，复杂分子的样品应该是单同位素的。

发表于 2020-09-18 08:34
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分类：科学教育

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