什么是胰蛋白酶原(Trypsinogen)？

胰蛋白酶原是胰腺释放的一种酶，用来分解食物中的蛋白质。在到达消化道之前，这种酶是不活跃的。一旦到达肠道，胰蛋白酶原就会转化为它的活性形式，胰蛋白酶。这种酶在血液中的水平可以被监测，以确定是否有胰腺功能有问题。...

胰蛋白酶原是胰腺释放的一种酶，用来分解食物中的蛋白质。在到达消化道之前，这种酶是不活跃的。一旦到达肠道，胰蛋白酶原就会转化为它的活性形式，胰蛋白酶。这种酶在血液中的水平可以被监测，以确定是否有胰腺功能有问题。

血液中胰蛋白酶原缺乏可作为囊性纤维化的指标，是消化蛋白质的酶。这些分子进入肠道，将长链蛋白质分解成可用的氨基酸片段。胰蛋白酶原作用于精氨酸和赖氨酸家族中的蛋白质，而其他蛋白酶则专注于不同类型的蛋白质。

新生儿可在它们在出生后两天内不会产生固体废物。胰腺会以一种不活跃的形式产生蛋白酶。这些酶是惰性的，它们在到达肠道的途中不会损害胰腺。当不活跃的胰蛋白酶原到达小肠时，分子的一部分被分解，将分子转化为活性形式，胰蛋白酶。

胰腺的问题可以通过超声波检测到。胰腺产生的胰蛋白酶原有三种。阳离子和阴离子胰蛋白酶原是最常见的，也是大多数蛋白质消化的原因。第三种类型的胰蛋白酶原，称为中间型胰蛋白酶原，对蛋白酶抑制剂有很强的抵抗力，蛋白酶抑制剂能阻止各种蛋白酶的消化作用。这种胰蛋白酶原被用来分解食物中的蛋白质，比如大豆，富含蛋白酶抑制剂胰蛋白酶原和其他胰液被释放到小肠，在那里它们起到消化食物的作用。蛋白酶抑制剂存在于各种食物中，尤其是种子中。通过产生一种使蛋白酶化学物质失去活性的化学物质，种子保护自己不被消化。尽管许多种子可以在消化系统中，也有许多细菌和原生动物在消化道中存活，它们会产生蛋白酶抑制剂。

胰腺会释放胰蛋白酶原。血液中胰蛋白酶原缺乏可能是囊性纤维化的一个指标，如果婴儿出生后第二天未检测到婴儿的胰脏功能不正常，那么婴儿在第二天也可能出现不寻常的胰脏分泌障碍出生后第二天的排泄物是胰蛋白酶原缺乏症的一个指标。人体需要蛋白质来完成许多不同的功能，虽然有些所需的蛋白质可以制造出来，每天必须向系统中添加额外的蛋白质。蛋白酶利用食物中消耗的蛋白质。一旦完成工作，它们就会再次变得不活跃，而蛋白酶中的氨基酸链会作为蛋白质的来源进行循环利用。

一旦到达肠道，胰蛋白酶原转化为其活性形式，一种叫做胰蛋白酶的消化剂。