烘干炉是一种在长时间内对各种各样的物体施加低热量以达到各种目的的装置。有些厨房烤箱提供了一种选择。这使得一种主要用于烹饪的器具可以用来烘干鲜花,以及食品脱水以延长保质期。食品工业中经常使用专用干燥炉来制...
烘干炉是一种在长时间内对各种各样的物体施加低热量以达到各种目的的装置。有些厨房烤箱提供了一种选择。这使得一种主要用于烹饪的器具可以用来烘干鲜花,以及食品脱水以延长保质期。食品工业中经常使用专用干燥炉来制作小吃,如椒盐卷饼、百吉饼薯片、饼干、挤压玉米制品,和芯片。

热烘箱通常用于实验室和洁净室的设备消毒。干燥箱的另一个用途是对实验室设备(如玻璃器皿)进行消毒和干燥。其特点包括强制对流、可调通风,和一个数字计时器。空气循环可以用风扇或涡轮机来实现。对流干燥箱也可以用于热测试、热存储、蒸发和热处理。较大型号的可包括传送带。陶瓷烘箱的使用有两个方面。一方面,它们是商业制造各种产品的必要元素,包括卫生洁具,如马桶、下水道管、瓷砖、玻璃和瓷器。另一方面,陶窑,用于制陶和抛陶,是另一种类型的烘干炉,在许多制陶师和许多艺术部门的工作室里都能找到。化学品制造商使用两种干燥炉:连续式烘干机和间歇式烘干机。在这个行业中,烘箱用于制浆和硬脂酸盐,在其他化合物中。它们也是制造氯气的重要成分。橡胶和塑料的固化也在干燥或固化炉中进行。考古遗址发现了过去使用过的这类烤箱。什罗普郡温洛克的一次考古挖掘,英国Archenfield考古有限公司于2006年发现了一个可能因黑死病而废弃的麦芽烘干炉,另一个是1980年在英国北安普敦郡的劳恩斯发现的,1978年在英国米尔顿凯恩斯的大林福德挖掘出一个麦芽窑。