什么是简易烤箱(Easy-Bake Oven)？

欢迎来到白炽厨具的世界。1963年，肯纳玩具（现为孩之宝的子公司）向渴望体验家庭式烘焙奇迹的一代年轻女孩介绍了易烤烤箱。最初的简易烤箱是1950年代烤箱的比例模型，用两个100瓦的灯泡作为加热元件。有人说肯纳的工程师们...

欢迎来到白炽厨具的世界。1963年，肯纳玩具（现为孩之宝的子公司）向渴望体验家庭式烘焙奇迹的一代年轻女孩介绍了易烤烤箱。最初的简易烤箱是1950年代烤箱的比例模型，用两个100瓦的灯泡作为加热元件。有人说肯纳的工程师们受到了纽约市椒盐卷饼销售商使用的小烤箱的启发。

蛋糕混合制成的简易烤箱。通过利用内部白炽灯泡产生的热量，肯纳希望将标准加热元件造成意外烧伤的可能性降到最低。使用简易烤箱的年轻用户只需打开烤箱单元几分钟即可预热。然而，由于灯泡产生的热量可变，原来的简易烤箱中的蛋糕混合料必须经过改良，以适应低温烘烤。这就是为什么许多年轻的面包师对简易烤箱配方的体验如此变化多端。经常会发生烹饪不足的情况，而原来的蛋糕混合物并不像人们所希望的那样美味。

简易烤箱儿童可能会被意外烧伤。这种简易烤箱确实为肯纳和后来的母公司孩之宝带来了成功。到了20世纪60年代末，玩具烤箱的装饰元素更像是它的全尺寸表亲，包括其表面流行的鳄梨绿。蛋糕混合物和其他甜点变得更加复杂，因为品牌公司，如贝蒂克罗克开始提供他们的服务和产品线。易烤烤箱产品的风味和一致性显著改善，年轻女孩经常使用他们的易烤烤箱为下午的聚会制作茶点或其他美食到了20世纪70年代，易烤烤箱已经屈从于被称为"收获黄金"的新装饰潮流。玩具烤箱第一次以模拟数字和其他现代元素为特色。配方和配料也在20世纪70年代和80年代演变而来，使年轻的面包师可以从头开始做一些食谱。简易烤箱设计的改进也减少了接触加热元件的可能性。一种特殊的工具实际上把装满面糊的炊具推进烤箱，面包师可以观察烹饪过程以获得更好的效果。多年来，使用白炽灯泡作为加热元件引起了许多安全问题，尤其是那些担心孩子在换衣服的过程中会被烧坏的家长们。在烹饪过程中让灯泡继续燃烧也可能是浪费能源和潜在的火灾危险。然而，近年来，孩之宝已经在很大程度上用其他隐藏在设备内部的加热元件取代了白炽灯泡2007年，孩之宝召回了100万台简易烤箱，原因是他们发现了一个设计缺陷。如果年轻用户试图用手指取回被困的烹饪盘，他们可能会被烧伤。玩具烤箱制造商一直担心意外烧伤或电击的可能性，虽然这样的事件非常罕见，但是一个简易的烤箱仍然是向孩子们介绍烹饪和烘焙艺术的好方法，但是成人的监督和指导是非常重要的。

发表于 2020-09-04 05:16
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