板栗怎样去皮?

板栗的营养价值是很丰富的,被誉为“肾之果”,板栗虽然好吃,但却很难去皮,下面一起来看看板栗怎样去皮?希望能对你有帮助。

工具/材料

板栗、盐、花生油

操作方法

  • 01

    准备好材料:板栗一斤。
    (挑选板栗的时候,尽量挑选表面壳比较光亮、饱满的板栗。)

  • 02

    板栗清洗干净,在板栗壳上切一个十字。
    (使用刀子切的过程中要小心哦。)

  • 03

    冷水下锅,加入少许盐,用小火慢慢煮开。
    然后一直煮10分钟到15分钟,板栗就已经熟的了。

  • 04

    捞起来的板栗外壳呈现一朵花的形状,很容易剥开的。
    (板栗一定要趁热剥哦,冷了板栗皮就粘住了,所以小编也是捞了几颗上来拍照。)

  • 05

    按照这个方法,剥好的板栗个个都是完整的,很成功的哦。

  • 06

    热锅下油。
    (剥好的板栗直接吃不好吃,一定要炒一炒才更加美味。)

  • 07

    放入板栗,加入少许盐,翻炒两三分钟。

  • 08

    炒好的板栗不仅色泽看起来光亮,而且更加入味了。炒过的板栗,外层是脆的,里面是粉的。好吃极了。

  • End
  • 发表于 2018-01-19 00:00
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  • 分类:社会民生

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