tiki bar是一家以岛屿为主题的酒吧和餐厅,专营复杂的水果鸡尾酒。它们通常用热带装饰进行奢华装饰,包括岛上的花卉和植物、冲浪板和提基雕刻。现代的tiki酒吧通常试图不仅营造一个岛状外观,而且让它看起来像20世纪中叶的...
tiki bar是一家以岛屿为主题的酒吧和餐厅,专营复杂的水果鸡尾酒。它们通常用热带装饰进行奢华装饰,包括岛上的花卉和植物、冲浪板和提基雕刻。现代的tiki酒吧通常试图不仅营造一个岛状外观,而且让它看起来像20世纪中叶的复古风格,当这种风格第一次流行起来时。

提基雕刻是提基酒吧的常见装饰据信,tiki bar是以其创始人Donn Beach的名字命名的Don the Beachcomber。这家洛杉矶酒吧创建于20世纪30年代初,最初是以海滩为主题,以海星和渔网为特色。后来,创始人决定通过添加传统装饰(包括雕刻的提基)使其成为波利尼西亚人独有的氛围,这股潮流真正开始了,海滩上的唐·科姆成为了一家连锁店,在全国有16家餐厅。

提基酒吧经常有调酒师制作的五颜六色的饮料;第二次世界大战后,一些回国的士兵发现自己很向往南太平洋的热带气候,他们成了蒂基酒吧的一大部分顾客,酒吧的人气也在继续1959年,夏威夷作为一个浪漫的主题,在美国更受欢迎

一家专门制作复杂水果鸡尾酒的tiki酒吧。Donn Beach把他的连锁酒吧留给其他经理,搬到夏威夷开设威基基海滩,一家酒吧被认为是这种风格的两个最好的例子之一。另一个争夺顶级地位的竞争者是洛杉矶的连锁店Trader Vic's。这家仍有25家分店的连锁店是比奇康伯堂餐厅(Don the Beachcomber)的友好竞争对手,他们都声称发明了著名的朗姆酒鸡尾酒麦泰

大多数tiki酒吧都试图重新打造热带岛屿的外观。20世纪60年代后,tiki酒吧不再流行,部分原因可能是不受欢迎的美国与越南的战争。在经历了近30年的低潮后,90年代的复古潮流又将这种风格带回来了。通过关注二战后复古风格的装饰,如今的酒吧不仅有热带风情,而且还有20世纪中期美国的怀旧风格

Tiki酒吧通常以海滩为主题。Tiki酒吧的主要焦点一直是复杂多彩的鸡尾酒通常,酒保对他们的配方讳莫如深,有时甚至会去掉酒瓶的标签,这样顾客就看不出酒的味道了。饮料通常都有一些有趣的名字,比如蝎子、僵尸、椰子酸橙里基和派对之神的番石榴Daiquiri。很多饮料都是以朗姆酒为基础的,但通常都有彩色的利口酒,如浅绿色、蓝色库拉索酒或米多里酒。如果你想在你的后院创建一个提基酒吧,许多网上公司出售完全由竹子制成的酒吧,有些酒吧有配套的凳子和茅草屋顶起价约2000美元(USD),配有几束彩灯和一些热带植物,您可以全年举办自己的luaus和热带派对。

Tiki酒吧经常供应热带饮料。