烟酸,又称维生素B3和烟酸,是一种水溶性维生素,存在于各种食物中,包括鱼、鸡、牛肉、谷类食品和花生。烟酸被认为是人体必需的营养素之一,建议女性每天摄入14毫克烟酸,男性每天16毫克,儿童每天2-12毫克,哺乳期或怀孕妇女每天18...
烟酸,又称维生素B3和烟酸,是一种水溶性维生素,存在于各种食物中,包括鱼、鸡、牛肉、谷类食品和花生。烟酸被认为是人体必需的营养素之一,建议女性每天摄入14毫克烟酸,男性每天16毫克,儿童每天2-12毫克,哺乳期或怀孕妇女每天18毫克。摄入超过推荐量的烟酸会导致烟酸反应,包括各种皮肤病,如面部潮红、皮肤干燥、瘙痒和皮疹。胃肠道不适,例如消化不良和肝毒性是其他常见的烟酸反应。所有的营养补充剂或药物都会引起过敏反应,但大多数人由于在推荐的每日摄入量内摄入烟酸而产生的副作用有限或没有

花生是一种很好的烟酸来源,最常见和最显著的烟酸反应是血管扩张,这可能表现为面部潮红。潮红通常在摄入75毫克以上的烟酸后5至10分钟内开始,持续时间可能长达20-30分钟。在烟酸潮红期间,受影响的人的脸会变热并呈现鲜红色。潮红可能会扩散到整个上半身偶尔伴有瘙痒、刺痛或皮疹。其他与潮红有关的烟酸反应有头晕、晕厥、寒战、气短、出汗或心率加快

腹泻是使用治疗性烟酸补充剂的一种可能的副作用。即使在治疗剂量下,胃肠道问题也是更常见的烟酸反应之一。这些反应包括胃痛,胃灼热、消化不良、恶心、呕吐、腹泻和肠胃气胀。为了避免胃肠道问题,在食物中或饭后立即服用烟酸,也可以通过开始低剂量的烟酸治疗计划,在几个星期内逐渐增加到更高的剂量,从而避免胃肠道疾病烟酸的副作用可能包括严重的胃灼热。每天服用超过2克烟酸的人有发生烟酸相关肝毒性的风险。烟酸缓释剂与速释制剂相比,制剂更容易引起烟酸反应。肝脏毒性表现为黄疸、肝脏炎症和肝酶升高。长期服用烟酸治疗的患者的肝酶通常会定期监测,以筛选可能的肝损害

烟酸可能存在于肉类中高剂量的烟酸可能会导致疲劳。

恶心和呕吐是服用烟酸补充剂的可能副作用。