什么是红花(Carthamus)?

红花是一个开花植物属,含有少量原产于地中海地区的物种。该属最著名的代表是红花,根据古埃及、希腊、中国和印度的证据,这种植物已经栽培了数千年,这种植物主要用作油的来源,红花油是世界许多地区流行的烹饪产品。 红花属...
红花是一个开花植物属,含有少量原产于地中海地区的物种。该属最著名的代表是红花,根据古埃及、希腊、中国和印度的证据,这种植物已经栽培了数千年,这种植物主要用作油的来源,红花油是世界许多地区流行的烹饪产品。红花属于红花属植物这些雏菊科的成员通常是一年生植物,很多在冬季生长。它们长出绿色的、尖尖的叶子和鲜黄色的蓟状花。它们有时被称为菊蓟。在许多地区,它们被视为有毒杂草,在牧场上会成为一个特别的问题,家畜可能会吃掉它们并生病。红花杂草一出现就应立即清除以红花为例,这种植物有很多用途。这种特殊的红花在历史上被用作黄色染料的来源,有时被称为染料红花。这种独特的黄色也使人们可以用干花代替藏红花非常昂贵的香料,在食谱中由于这个原因,这种植物有时被称为假藏红花。在医学上,由红花植物制成的制剂历史上用于治疗关节痛、皮肤溃疡和痛经,在其他的医疗条件中,这种油在历史上也是很有价值的烹调和灯用燃料。今天,红花广泛生长在温带地区,所以它们的种子可以收集起来用来制油,冷压红花油在许多杂货店和保健食品店都有售。这种油的烟点适中,建议在烘焙时避免使用,除非是非常低温的食谱。在红花的地区杂草是一个问题,有很多种控制方法。把植物挖起来烧掉可以起作用,特别是如果使用杂草屏障阻止植物返回,也可以在除掉杂草后在地面上播种快速生长的竞争性植物,在草场中,人们可能会希望让动物重新吃草。建议在植物开始出现时,在它们有机会播种和传播之前,尽快将它们移走。让园丁意识到红花的问题是有帮助的,因为他们知道在种子有机会之前就把杂草拔除入侵邻近的花园和牧场。
  • 发表于 2020-08-16 13:56
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  • 分类:社会民生

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