什么是番红花(Saffron Crocus)？

藏红花是一种古老而壮丽的花，出产世界上最昂贵的香料之一。藏红花颜色深紫色，一般生长在温暖的气候和温和的冬季，并往往在秋天开花。在整个历史中，藏红花的药用和其他用途的种植都有详细的记录，并且几千年来，人类一直有意种...

藏红花是一种古老而壮丽的花，出产世界上最昂贵的香料之一。藏红花颜色深紫色，一般生长在温暖的气候和温和的冬季，并往往在秋天开花。在整个历史中，藏红花的药用和其他用途的种植都有详细的记录，并且几千年来，人类一直有意种植这种小花。

干藏红花番红花是由球茎生长而来的，球茎通常在晚秋种植，一年后开花。像许多杂交和驯化的植物一样，大多数现代番红花是不育的，种子不足以长成新的植物。番红花如此受人喜爱的原因之一是它们的晚花；它们往往会开放，就像其他大多数植物正在失去秋天的颜色一样。

藏红花番红花原产于亚洲西南部，但在其他许多地区也有成功的种植。番红花最好需要温和的冬季、潮湿的泉水和炎热干燥的夏季才能茁壮成长。它们在冬季可以忍受一些寒冷和小雪的影响，但在大范围寒冷或降雪的气候中，番红花应该是这样在室内过冬。温和的秋天通常是最好的，因为如果秋天是潮湿或相对寒冷的天气，花朵就会微弱地开花或根本不开花红花番红花在盛开时会表现得非常壮观。花通常是深紫色的，虽然有些花瓣上可能有粉红色或薰衣草的条纹。在鲜明的色彩对比下，它会开出三个鲜艳的橙色柱头华丽的橙色柱头是藏红花不同寻常价值的原因。这些嫩枝被采摘并晒干，用于各种有趣的用途。它们散发出一种引人注目的金色色调，用作衣服的染料，特别是许多东方僧侣的长袍。医学上，一些研究表明，藏红花具有抗炎、抗癌和增强免疫力的特性。在传统的民间医学中，它被用作春药，治疗痛经，以及几乎所有疾病的一般疗法作为一种香料，藏红花的烙印在许多不同的菜系中都很有名。得益于数百年的香料贸易，藏红花强化菜肴几乎在所有欧洲和亚洲菜肴以及许多北非菜肴中都能找到。以重量计，藏红花是世界上最昂贵的香料，但这一统计数字还没有几个世纪以来发生了变化。在开花的世界里发现的不寻常的特性似乎永无止境。精致的藏红花番红花是植物对人类社会甚至历史的重要性的典范。医学研究仍在探索新的东西藏红花作为藏红花的耻辱，显然人类与世界植物群的长期关系远未结束

藏红花在民间医学中用于治疗痛经。