通风罩是一种排气系统,用于厨房,在您烹饪时去除油脂和污浊的空气。有两种基本类型的排气罩,无排气罩和通风式排气罩。两者都有效,所以您的决定很可能是由您的厨房设计决定的 经常做炒菜和其他炒菜的厨师应定期检查通风罩;...
通风罩是一种排气系统,用于厨房,在您烹饪时去除油脂和污浊的空气。有两种基本类型的排气罩,无排气罩和通风式排气罩。两者都有效,所以您的决定很可能是由您的厨房设计决定的

经常做炒菜和其他炒菜的厨师应定期检查通风罩;一个通风罩的工作原理是把不新鲜的空气吸入通风罩。在通风罩中,空气被排出室外。在无通风罩中,空气通过过滤系统,然后返回厨房

安装在炉灶上方的通风罩可去除厨房中的油脂和烹饪气味通风罩被认为在减少厨房里的油脂和气味方面稍微有效一些。它们实际上是把你家里的空气排出去,所以这是有道理的。但是,对于通风罩来说,厨房必须在房子的外墙上。通风罩的管道工程需要通向室外。通风罩到室外的距离越短,通风罩的工作效率就越高无通风口吸油烟机适用于您的炉灶不在外墙上的情况。由于无法将空气通风到室外,厨房的空气必须经过清洁和循环利用。无通风口抽油烟机有一个过滤器,空气在吹回厨房之前会通过过滤器。过滤器可以是一次性的,也可以是可清洗的,根据制造商的不同,一次性过滤器有多种样式。最有效去除异味的是含有木炭的过滤器。可清洗过滤器通常由铝制成。遵循清洗时的说明,以防止永久性损坏。这些通风罩要求过滤器清洁,以便最有效地工作。如果过滤器是一次性的,应该经常更换。大多数制造商都会有一个建议的更换时间表。如果你做了大量的烹饪或烹调了很多油腻的食物,你可能需要更频繁地更换过滤器。如果你的通风罩有可洗过滤器,清洁度同样重要。根据制造商的建议,使用他们规定的方法进行清洁。同样,如果你做了大量的烹饪、油炸或炒菜,你可能会发现过滤器需要比建议的更频繁地清洗。