什么是圣罗莎李子(Santa Rosa Plum)？
圣罗莎李以其丝般的果肉和充满活力的味道而闻名，是一种很受欢迎的水果，经常在夏末被发现。它由著名园艺家路德·伯班克培育，因其原产地而得名。作为一种烹饪和食用李子，圣罗莎李很少被商业化种植，但是通常可以从农贸市场和...
圣罗莎李以其丝般的果肉和充满活力的味道而闻名，是一种很受欢迎的水果，经常在夏末被发现。它由著名园艺家路德·伯班克培育，因其原产地而得名。作为一种烹饪和食用李子，圣罗莎李很少被商业化种植，但是通常可以从农贸市场和手工种植商那里买到。
稍微过熟的圣罗莎李子是制作甜李子酱的理想选择与商业种植的深紫色李子不同，圣罗莎李子的果肉呈深红色，成熟时果皮上会有白色或灰色的花朵。果肉通常为淡黄色，果肉底部有微红色。购买时，买家应注意坚固，鲜红色的李子，不太暗也不太软。要使一个尚未成熟的李子成熟，只需把它放在一个纸袋里，系上袋子，然后在室温下放置一两天。路德·伯班克，最有名的1906年，为了开发仍然是烘焙和炸薯条生产标准的赤褐色马铃薯，圣罗莎李子（Santa Rosa plum）在商业市场上占据了几十年的领先地位，但到了20世纪中叶，该品种开始失去人气。现在这种树是小种植者的最爱，作为一种自花授粉树，可以很容易地由新手园丁在温带气候种植圣罗莎梅树通常可以从托儿所或花园中心购买，一般在一年中的终霜后种植。成熟的树高可达20英尺（6米），需要每年修剪。李树喜欢阳光充足，并且能忍受多种土壤。果实通常在三岁时出现，尽管在较冷气候下的树木可能需要几年的时间才能开始结果。李子在初夏开始形成，通常在7月底或8月初成熟圣罗莎李子适合各种烹饪用途，也可以直接从树上吃。可以用这种水果做成精致的李子果酱，特别是稍微过熟的李子，会给蜜饯增添浓烈的味道。李子碎屑、薯片和鞋匠经常使用这种李子，坚硬的标本甚至可以涂上蜂蜜，放在烤架上烤成美味、低热量的甜点。李子和其他夏季的石制水果，如桃子、油桃和杏子很相配。
稍微过熟的圣罗莎李子是制作甜李子酱的理想选择与商业种植的深紫色李子不同，圣罗莎李子的果肉呈深红色，成熟时果皮上会有白色或灰色的花朵。果肉通常为淡黄色，果肉底部有微红色。购买时，买家应注意坚固，鲜红色的李子，不太暗也不太软。要使一个尚未成熟的李子成熟，只需把它放在一个纸袋里，系上袋子，然后在室温下放置一两天。路德·伯班克，最有名的1906年，为了开发仍然是烘焙和炸薯条生产标准的赤褐色马铃薯，圣罗莎李子（Santa Rosa plum）在商业市场上占据了几十年的领先地位，但到了20世纪中叶，该品种开始失去人气。现在这种树是小种植者的最爱，作为一种自花授粉树，可以很容易地由新手园丁在温带气候种植圣罗莎梅树通常可以从托儿所或花园中心购买，一般在一年中的终霜后种植。成熟的树高可达20英尺（6米），需要每年修剪。李树喜欢阳光充足，并且能忍受多种土壤。果实通常在三岁时出现，尽管在较冷气候下的树木可能需要几年的时间才能开始结果。李子在初夏开始形成，通常在7月底或8月初成熟圣罗莎李子适合各种烹饪用途，也可以直接从树上吃。可以用这种水果做成精致的李子果酱，特别是稍微过熟的李子，会给蜜饯增添浓烈的味道。李子碎屑、薯片和鞋匠经常使用这种李子，坚硬的标本甚至可以涂上蜂蜜，放在烤架上烤成美味、低热量的甜点。李子和其他夏季的石制水果，如桃子、油桃和杏子很相配。
- 发表于 2020-08-02 18:16
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- 分类：社会民生
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