倍他林的医学用途是什么(Medical Uses of Betalains)？

研究表明，β-半乳糖具有显著的抗氧化和抗炎特性，可以保护人体细胞免受氧化应激，黄色和黑色的色素可能有助于降低人体衰老动脉阻塞。在石竹科植物中有二十多种形式的β-半乳糖，其中两种主要的形式被研究用于对健康有益。β...

研究表明，β-半乳糖具有显著的抗氧化和抗炎特性，可以保护人体细胞免受氧化应激，黄色和黑色的色素可能有助于降低人体衰老动脉阻塞。在石竹科植物中有二十多种形式的β-半乳糖，其中两种主要的形式被研究用于对健康有益。β-酰苯胺是一种用于食品染料的色素，呈红色、蓝色，以及紫色颜料。这种颜色在光照下会退化，主要用于冷冻食品和购买后不久就要食用的产品中。

索诺拉沙漠甜菜夜蛾。甜菜黄质是一种黄色色素，也存在于甜菜中，但含量低于红色品种。仙人掌生长在一些地区，如西西里岛，墨西哥的索诺拉沙漠仙人掌能够承受极端的温度变化，这使得它们能够生产24种贝塔林。这些仙人掌被当地人用作食物和药物已有数千年的历史研究表明，倍他林可以对抗人体内引起细胞损伤的毒素，人们每天通过空气、水接触毒素，还有一些食物。这些自由基与癌症和其他疾病有关。研究人员认为仙人掌中的营养物质可以防止肿瘤的形成，尤其是在大脑中。β-半乳糖也可以减少感染引起的炎症。动物研究表明，这些物质可以减少血管中的炎症，防止血栓形成。它们也可能降低血液中有害胆固醇的水平，会导致斑块的形成和动脉阻塞。一些保健食品商店出售一种由仙人掌汁和水果花蜜混合制成的饮料，这种饮料是作为补充剂出售的为身体解毒，修复由自由基和其他毒素引起的细胞损伤。β-半乳糖可能会将这些毒素从体内排出，尤其是肝脏™这种保健饮料的商标名，也被作为一种抗衰老产品进行宣传。制造商声称果汁中的β-半乳糖可以修复受损的皮肤，并可能防止过早衰老™ 它也被销售用来建立一个强大的免疫系统，因为它可以中和自由基。这种保健饮料还可以提高能量水平Betalains可能有助于清除肝脏毒素。

发表于 2020-07-22 15:52
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分类：医疗卫生

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