怎么用烤箱发酵面团

烤箱的功能有很多,怎么利用烤箱来发酵呢?烤箱有低温设定,可设定为35度。也可以加热烤箱,把一杯热水和面团一起放入,保持烤箱温度。这样就可以啦。

操作方式

  • 01

    将烤箱温度调节到发酵需要的温度(30度)。

  • 02

    烤箱基层放入一盆热水,为了增添湿度。

  • 03

    揉好加了酵母的面团,放在中层并盖上湿布。

  • 04

    调节需要发酵时候(30-40分钟)或当面团膨胀到两倍大,就可以了。

  • End
  • 发表于 2020-03-20 18:01
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  • 分类:健康生活

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