筹办原料:鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、味之院奥尔良腌料。
将鸡腿肉洗净沥干水,放入味之院奥尔良腌料拌匀。
密封放入冰箱冷藏一晚。
松花蛋切当作碎丁。
筹办好锡纸、把腌好的鸡腿肉平铺到锡纸上。
放上切好的松花蛋碎丁。
把鸡腿肉从一侧卷起,把京彩包裹到中心位置,然后用锡纸像包糖果一样卷起,两端拧紧。
烤箱180度预热,烤20分钟后,剥开锡纸,刷上腌制时辰的汤汁,继续烤10分钟摆布上色。
烤好的鸡肉卷,晾凉后用刀切当作合适的厚度装盘即可。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!