如何煎茄子美味好吃
茄子含有丰硕的维生素，出格是维生素P和E的含量很高，加上它含有丰硕的生物碱，常吃可以清热解毒，活血止痛，同时降低血压、血脂、胆固醇，并有用防治胃癌，所以我们在夏日可以多吃这种食物。那么若何煎茄子甘旨好吃呢？
食材
- 茄子 500g
- 辣椒 50g
- 大蒜 5g
方式/步调
- 1
将茄子500g切当作片洗净备用；
- 2
将辣椒20g，大蒜5g洗净切好备用；
- 3
在锅中放入5g色拉油；
- 4
将切好的茄子放入锅中，摆放整洁，煎至两面变黄、变软，这是关头步调，凡是煎的功夫到了，茄子天然就好吃了；
- 5
插手5g切好的大蒜；
- 6
插手50g切好的辣椒；
- 7
插手4g食盐；
- 8
插手4g鸡精；
- 9
插手4g老抽；
- 10
炒匀后起锅，甘旨的煎茄子就做好了。
- 发表于 2019-09-05 06:00
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