将脆皮肠用刀划几个口儿。
将小葱切碎。
锅内放入少量的油,放入脆皮肠,将脆皮肠爆炒开后捞出。
再锅里打入一颗鸡蛋,小火焦至一面金黄即可盛出。
烧一锅滚水,插手适量的盐。
将100克面条放入滚水中。
面条煮好后捞出。
插手一块西蓝花,焯水后捞出。
将捞出的面条插手锅中,插手生抽20克、油10克搅拌平均。
然后盛入碗中,将脆皮肠、鸡蛋和西蓝花放入碗中,再撒上少许葱花点缀即可。
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