菠菜虾皮粥有哪些食疗保健功效

菠菜虾皮粥既简单又甘旨，那么菠菜虾皮粥都有哪些食疗保健功能，应该如何做？又适合哪些人呢？小编下面就为大师一一讲解。

东西/原料

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起首就是筹办菠菜虾皮做的材料和调料，粳米一百克，菠菜200克，虾皮20克，猪油少许，盐和味精各适量。
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菠菜洗清洁放入滚水傍边，稍微焯烫一下，捞出切碎，虾皮洗清洁备用。
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粳米淘洗清洁，放入锅中，插手适量的清水，大火煮沸之后放入虾皮和猪油，转小火熬煮，约30分钟，期待粥快熟的时辰插手菠菜稍微煮一下，煮熟之后插手盐和味精调味搅拌平均，菠菜虾皮粥就做好了。
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菠菜含有大量的胡萝卜素和铁元素，也是维生素b6，叶酸和钾的上好食物来历，菠菜中丰硕的铁，对于缺铁性贫血有改善感化，可以或许令人面色红润，光华照人。
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菠菜中的铬和一种类胰岛素样物质，可以或许阐扬胰岛素相似的感化，使得血糖连结不变，经常食用新颖的菠菜，对于高血压，高血脂，慢性便秘的患者都有很好的，食疗结果，不外肠胃虚寒的人就应该慎食菠菜。