香辣鸡翅怎么做

香辣鸡翅是一道味道鲜美营养丰富的家常菜,也是我和宝宝都很喜欢的一道菜,现在我把具体操作方法与过程分享给大家。先把鸡中翅用蚝油,盐,鸡粉,料酒,生粉腌一下,再煎至两面金黄色,再放辣椒酱焖至收汁即可。

操作方式

  • 01

    先把鸡中翅洗清洁,再用刀在二面划上几刀后控水备用。

  • 02

    生姜去皮切碎,胡椒洗一下放在一路备用。

  • 03

    接着把控干水分的鸡中翅放进一个碗里,加蚝油,生粉,料酒,生姜,食盐,鸡粉,胡椒搅拌平均后腌制十分钟。

  • 04

    时候到了,起头煎鸡翅,先煎概况,一面煎好后,翻一面煎,二面都用小火煎至金黄色。

  • 05

    再用生粉,酱油,白糖,辣椒酱,清水,调制当作酱料。

  • 06

    把调制好的酱料倒入锅里,盖盖子中火焖五分钟摆布。

  • 07

    时候到了,打开锅盖,看到已经收汁了,就关火,装盘。上桌开吃了,味道喷鼻辣可口,大人小孩子都喜好。

  • End
  • 发表于 2019-08-08 00:01
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  • 分类:健康生活

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