什锦海鲜 适量
番茄 四个 芹菜 两根 油 少许 生姜 两片 大蒜 少许 盐 少许 生粉 少许 料酒 少许本家儿料:什锦海鲜,适量。番茄,四个。芹菜,适量。
辅料:油、盐、生姜、大蒜、生粉、料酒,少许。
先将番茄浸泡一下。
烧开水,将番茄烫一下,剥皮,切片。
芹菜也切片,待用。
开油锅,将番茄、芹菜翻炒一下,然后盛出来,待用。
再开油锅,煸喷鼻大蒜和生姜,倒入什锦海鲜。
加锅盖烧煮。
调一些生粉水,倒入锅中,翻炒一下,然后,出锅上盆,甘旨呈现。
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