到姑苏旅游必然不克不及错过以下几种具有处所特色的小吃。
枫镇大面
分歧于海说神聊方地域面条的粗犷,枫镇大面更注重的是邃密,一如江南的温婉,吃一口面,喝上一点汤,鲜美滋味难以言表。
生煎
生煎底部焦黄酥脆,上面撒上了一层碧绿的葱花和清喷鼻的芝麻,轻咬一口,肉喷鼻、油喷鼻、葱喷鼻、芝麻喷鼻全数的甘旨集中在舌尖回味无尽。
酒酿饼
因为天气的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼馅料丰硕,有荤有素。以热食为佳,特点是软糯可口,滋味分明。是苏式小吃的代表。
糯米烧麦。皮薄,糯米夹杂了猪油喷鼻菇等作为馅料,看起来油润晶莹,吃起来味喷鼻鲜甜、油润不腻。
小馄饨
皮薄而不破,肉少而精巧,鲜美可口,吃一口让人记忆犹新。
苏式月饼
看起来精美小巧,吃起来皮层酥松,口胃甜咸多样。此中尤以鲜肉月饼更是好吃不腻。
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