煮熟猪肉稍微有点味怎么办
猪肉煮好今后还有点味道，一般来说是猪肉不太新颖导致的，今天禀享一下小窍门去除这个味道。
东西/原料
- 调料
- 蒸肉粉
- 酸豇豆
- 卤料
- 鸡蛋，面粉
方式/步调
- 1
第一步：调料法
没错，对于有点味道的熟猪肉，可以放调料来盖过这个味道。
一般可以放辣椒酱，花椒粉，酱油，胡椒粉，醋（少量）来粉饰欠好的味道。
可以切点大蒜，生姜，干辣椒，葱，放油炒炒，和猪肉拌起来（其他调料也放）
- 2
第二步：做当作卤肉
没错，对于有点味道的猪肉，可以用卤的体例来改善。嘿嘿，卤出来的猪肉没有味道哟。
- 3
第三步：做当作炒菜
搭配尖椒，豇豆，酸菜等稍微重口偏麻辣，酸辣的配菜一路炒。这样也是可以盖住味道哟，炒出来和一般肉的味道不同不大。
- 4
第四步：炸
没错，裹上面粉，鸡蛋油炸，做当作酥肉也是可以去失落味道哟。因为酥肉一般很喷鼻很喷鼻，鸡蛋和油的喷鼻气可以盖失落欠好的气息。嘻嘻~
- 5
第五步：风干
没错，猪肉有味道，可以放进锅里面，加少量盐煮一下（水开放进去，煮1~2分钟），然后用绳索挂起来，水分没有今后，将盐平均抹在肉上，做当作腊肉~
（不熏制的话，必然要包管肉在通风前提杰出的处所，否则轻易坏哟）
- 6
第六步：粉蒸肉
买蒸肉粉，将猪肉切片，和蒸肉粉夹杂一路（平均），再切些红薯（也可所以芋头，土豆，玉米粒），做根柢。然后蒸出来的肉没有怪味道哟。
注重：有味道的猪肉，不建议包当作饺子，做当作肉丸，夹杂蔬菜炒（味道依旧存在）
注重事项
- 嘻嘻，若是粘手按上面处置还能吃
- 若是猪肉发霉（起白色绒毛），就不要吃了，猪肉记得放冰箱冷藏或者冷冻
- 冷藏的猪肉，三天内吃了，冷冻1~2周都没啥问题
- 发表于 2019-03-08 00:23
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