五花肉 鸡蛋 小葱 姜 蒜 盐 干香菇 鲜虾仁
将五花肉和虾仁洗净,在菜板上剁成肉馅备用。
香菇放在水里泡胀,细细的切碎备用。
将小葱,蒜,姜切碎备用,小葱尽量多一点。
准备一个大盆,放入肉馅,香菇碎,小葱,姜,蒜,一点点盐,打入一个鸡蛋。
打入鸡蛋肉馅会更滑更嫩,将肉馅与材料搅拌均匀,这样一盆馄饨馅就做好啦,赶快学起来吧!
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