怎样包包子

包子作为主食是很受大家喜欢的,很多人也想学着自己包包子,可是第一件事就犯愁了,因为不知道如何擀包子皮。其实很简单的,今天教大家擀包子皮哈,一起学习起来!

操作方法

  • 01

    面团醒好之后,放上面粉以防止沾手或者粘案板,用手不断的揉搓,一边揉搓一边往两边用手擀,争取让一块面团变成大长条,不然你怎么做包子的剂子?

  • 02

    当面团被你做成长条形状之后,记得撒点面粉,然后用手轻轻地揉,让其变得圆润一些,然后根据你想要的包子大小,用刀切成一个个的面剂子。

  • 03

    面剂子切好之后,撒上一层面粉,然后用手压扁,一手拿着擀面杖,一手捏起面剂子,一边转一边擀。

  • 04

    如果是发面包子,那么不要擀的很薄,做到中间厚四周薄一些,如果是死面包子的话,可以比发面包子的包子皮再稍微薄一点点。

  • End
  • 发表于 2018-08-05 00:00
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  • 分类:社会民生

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