野菜刺嫩芽怎么保存

刺嫩芽蘸酱是很多人都非常爱吃的一道菜,但因季节关系,刺嫩芽只在春天和春节时才会上市,那么要想多备一些怎么办呢?下面小编将自己的方法分享给大家。

工具/材料

刺嫩芽、水、盒子、冰箱

操作方法

  • 01

    先将买回的刺嫩芽摘洗干净。(要把白框中刺嫩芽尾部的外皮去掉)

  • 02

    锅内烧适量水,水开后将洗好的刺嫩芽放入锅中焯一下。

  • 03

    焯至刺嫩芽能用手指掐断后就可捞出,将其过2遍清水,然后用清水浸泡10分钟左右。

  • 04

    把刺嫩芽码放在盒子里,然后放入少量清水,盖好盒子盖后将其平放进冰箱冷冻室内,等到吃的时候,拿出来化冻后,用温水泡一下就可以食用。

  • End
  • 发表于 2018-06-07 00:00
  • 阅读 ( 1453 )
  • 分类:社会民生

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