首先我们要先准备好泡制大蒜的材料,大蒜七八头,陈醋,,盐,白糖,密闭性比较好的罐子。
首先我们先把大蒜的外皮剥掉,尽量不要把大蒜弄烂掉,这样子既影响美观又不好吃,剥完以后挑选一下。
然后我们把密闭性比较好的罐子用开水进行清洗,用热水消消毒,然后备用。
接下来我们就往罐子里面加入一些陈醋,白糖,盐和放入一些凉白开,也可以放着花椒大料,然后把剥好的大蒜放进去,然后密封起来,放到比较暖和的地方就可以了。
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