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煮鸡胸最好的秘诀是什么(Best Tips for Boiling Chicken Breasts...
煮鸡胸最好的窍门是在煮沸前用塑料袋包好胸脯，把肉调味，在水中加入姜或清酒等配料，另外，在加入鸡肉之前要关掉火。一些厨师建议将鸡肉在小火下炖八到十分钟，但一般的做法是把肉煮到里面没有粉红色的部分。大多数要求煮鸡胸的食谱都要求厨师把鸡胸肉切成薄片放入菜肴中。清酒可以用来给煮熟后没有用调味品包装的鸡胸肉添...
回答于 2020-07-14 01:27
有什么不同类型的甜松饼(Different Types of Sweet Muffins)？
甜松饼是一种美式松饼，它是用甜味配料制成的，而不是像面包那样含糖量和黄油较少的松饼。可以制作许多类型的甜松饼。最常见的是用水果如蓝莓、香蕉或小红莓或胡萝卜或南瓜等蔬菜制成的甜松饼是用巧克力等含糖的甜点做成的，一些常用的配料包括葡萄干和坚果，它们可以和水果搭配使用，蔬菜或巧克力配料。胡萝卜松饼与胡萝卜...
回答于 2020-07-14 01:26
塔拉利是什么(What Taralli)？
塔拉利是一种烘焙的意大利小吃，非常类似于椒盐卷饼或圆形饼干。它们被做成圆形或椭圆形，煮沸后再烘烤。面团是用橄榄油和白葡萄酒制成的，里面没有发酵剂。普通塔拉利是最传统的，但也添加了各种各样的配料和调味品它们的形状和烘焙方法类似于小型百吉饼，但缺乏发酵意味着它们更脆，而不是咀嚼和柔软。茴香籽在塔拉利很常...
回答于 2020-07-14 01:25
什么是月桂叶(Bay Leaf)？
月桂叶是月桂常绿乔木或大型灌木的芳香叶，用于烹饪美味佳肴。它是酒店、汤、海鲜、炖肉、家禽和炖菜的常用添加剂。由于首次采摘时味道极为温和，传统上月桂叶只有在干燥数周后才能使用，这就使得它的香味比它的味道更独特，月桂叶常被比作牛至或百里香的香味。其他外观相似的干叶通常作为月桂叶销售，但通常缺乏香气或月桂...
回答于 2020-07-14 01:24
什么是柯提多(Curtido)？
curtido，又名curtido blanco或curtido rojo，是一种发酵或腌制的沙拉，主要用卷心菜制成。"blanco"指在菜中使用传统的绿色卷心菜，"rojo"是指将甜菜与绿色卷心菜一起使用。许多人将curtido比作油菜沙拉、酸菜或泡菜，它通常出现在墨西哥和中美洲的菜肴中，与许多菜肴搭配。据许多人说，它与萨尔瓦多菜papusas特别相配。制...
回答于 2020-07-14 01:23
什么是龙虾饺子(Lobster Ravioli)？
龙虾馄饨是一种意大利面，里面有龙虾馅的饺子面，通常配海鲜酱。很多人认为在家自制意大利面是最好的开胃菜。各种食材与龙虾肉混合制成饺子馅，然后做很多酱汁中的一种来配菜。酱汁可能包括奶油酱，海鲜肉汤或黄油酱。有些商店出售冻龙虾饺子给那些不能自己做的人。龙虾壳煮熟后应该是鲜红色的，肉应该是白色的。新鲜的意大...
回答于 2020-07-14 01:22
如何选择最好的桌面烤箱(Choose the Best Table Top Oven)？
如果你正在考虑购买一个台式或台式烤箱，最重要的考虑之一是你有足够的空间来放置这个装置。此外，你还需要决定你是想要一个普通的加热线圈烤箱，一个对流烤箱，还是一个微波炉。你计划如何使用桌面烤箱也很重要，例如，它是你烹饪的主要手段还是仅仅作为备用？为了避免犯下代价高昂的错误，您需要回答这些问题。烤箱是桌面...
回答于 2020-07-14 01:21
什么是皮卡迪洛(Picadillo)？
Picadillo是一种易于准备的辛辣绞肉菜，在墨西哥、古巴、波多黎各和菲律宾菜中很受欢迎。Picadillo这个名字来源于动词picar，在西班牙语中意思是切碎成小块。基本成分包括碎肉、西红柿和洋葱，但是每个国家都有自己的版本，有各种各样的附加成分。通常与米饭或温热的玉米饼一起食用。它也经常被用作玉米卷、肉馅饼、肉馅玉...
回答于 2020-07-14 01:20
什么是香蕉饼(What Banana Fritters)？
香蕉饼是一种甜点，它是把香蕉包在甜面糊里，然后用油煎炸而成。大多数香蕉饼都是一口大小的，可以用整片香蕉片或捣碎的水果做成圆球。从加勒比海到东南亚，许多不同的文化都喜欢吃香蕉饼大多数种植香蕉的国家都有制作香蕉饼的食谱。花生油是用来做香蕉饼的。一般来说，任何捣碎并油炸成小块的食物都被称为油炸饼香蕉馅饼就...
回答于 2020-07-14 01:19
大蒜蘸酱的种类有哪些(Different Types of Garlic Dipping Sauce...
不同类型的大蒜蘸酱通常可以根据用来盛放大蒜的基料来分类。其中最受欢迎的一种是油基，它能使大蒜的味道非常强烈。奶油大蒜蘸酱以酸奶油或重奶油为基料，通常与洋葱等配料混合烹饪，一种以醋为基础的大蒜蘸酱，再加上酱油或芝麻油，经常被使用。用奶酪做的大蒜蘸酱可以获得非常不同的风味，尤其是如果奶酪放在火锅里保温。...
回答于 2020-07-14 01:18