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蒸馏水和泉水有什么区别(Difference Between Distilled Water an...
蒸馏水和泉水的主要区别是净化过程，但在水的来源和加工方法上也可能有区别。一般来说，泉水是从天然泉水中抽出来的，通常含有大量矿物质。制造商会过滤掉杂质，如污垢和细菌，但通常会将矿物质和其他自然存在的元素留在里面，以改善整体口感。另一方面，蒸馏水煮沸很长时间，水分子就会变成蒸汽，从本质上讲，这两种杂质和...
回答于 2020-07-10 22:29
什么是可可固体(What Cocoa Solids)？
大多数巧克力产品是由可可液、糖和许多其他成分混合而成的。这种酒是由可可豆的两种基本成分混合而成的。这些成分可以是脂肪，以可可脂的形式存在，也可以是干的可可固体。这两种成分的确切比例可以影响从味道到最终产品的营养成分的所有因素。一些食品管理机构还要求在产品中加入最低量的可可固体或黄油，才能合法地标记为...
回答于 2020-07-10 22:29
什么是土豆粉(Potato Flour)？
土豆粉是用磨碎的土豆制成的粉末，常用于烘焙。一些厨师用它作为增稠剂，还可以为蛋糕、面包和饼干等食物添加风味和质地。它作为普通小麦面粉的无麸质替代品广受欢迎，犹太厨师有时也会根据逾越节饮食限制，禁止使用多种谷物。土豆粉。土豆粉的制作方法在大多数情况下，土豆是这类面粉中唯一的配料，尽管一些制造商添加防腐...
回答于 2020-07-10 22:29
什么是Spanakopita(Spanakopita)？
Spanakopita是一种传统的希腊风味糕点。它是用叶状面团做成的，切成三角形，内部可能会填满煮熟的菠菜和洋葱，也可以添加费塔奶酪。新鲜黄瓜可能起源于400多年前，可能是土耳其占领希腊期间引入的。a土耳其菜"伊斯帕纳基"（ispanaki），虽然有时会加上葱，但在外观上几乎是一样的。然而，西班牙菜更为人所知的是一种希腊菜...
回答于 2020-07-10 22:29
什么是钢切燕麦(Steel Cut Oats)？
有时被称为苏格兰燕麦或爱尔兰燕麦，钢切燕麦因其加工过程而得名，它们非常适合用于欧洲粥等古老的受欢迎的菜肴中。钢切燕麦提供了与其他类型燕麦相同的膳食营养。燕麦切块是用燕麦粒去壳蒸熟后制成的，一般来说，成品燕麦片也要经过烘烤，有助于释放出浓郁的味道，用大钢刀把燕麦切成两三片，与大多数其他形式的燕麦相比，...
回答于 2020-07-10 22:29
什么是炸鱼和薯条(Fish and Chips)？
炸鱼薯条是一道经典的英国菜，包括炸好的炸鱼和炸土豆。这道菜有很多种，但基本成分都是一样的。除了在英国很受欢迎，在世界其他许多地区也被广泛消费，尤其是那些有海岸线和渔业活跃的地区。海鲜餐馆经常储备鱼和薯条，酒吧也有可能在家里做。薯条。英国使用的经典鱼类是鳕鱼，一种肉质浓密、味道鲜美的白鱼。全球鳕鱼渔业...
回答于 2020-07-10 22:28
什么是烧烤(Broiling)？
烧烤是一种在短时间内使用很高热量的烹饪过程。除了快速生产食物外，烧烤还用于低脂烹饪。一般来说，较薄的肉块更适合烧烤，以确保肉全程煮熟。肉、家禽、蔬菜，海鲜都可以烧烤。在烤箱中烤比萨饼。有两种不同的烧烤方式。一种是在烤箱中烹饪食物，烤箱设置为"烧烤"设置。另一种叫做烤盘，它在炉灶上进行，使用干燥、高热量...
回答于 2020-07-10 22:28
有什么不同类型的生日蛋糕(Different Types of Birthday Cake)？
生日蛋糕是一个古老的传统，至少可以追溯到罗马时代，那时罗马人会在生日之类的聚会上提供甜的扁平面包。现代蛋糕本身直到15世纪才真正出现，当各种甜点开始席卷欧洲的精英阶层时，直到工业革命之后，中产阶级和工人阶级才开始买得起这种甜点，因此，现代的生日蛋糕直到19世纪才真正出现。分层巧克力蛋糕很可能在生日派对上...
回答于 2020-07-10 22:28
什么是辣椒(Chili)？
辣椒是烹调和筹款活动的最爱，它是一种由辣椒、豆类、肉、西红柿和香料混合而成的炖菜。它的成分究竟是什么经常引起热议，但这个名字几乎来自所有版本中使用的辣椒。有许多地方的食谱和传统，很多人都有他们自己最喜欢的食谱。辣椒经常被用来调味。辣椒-也被称为辣味肉酱或"带肉的辣椒"-可能起源于西班牙料理。这种辛辣的炖...
回答于 2020-07-10 22:28
什么是奶酪凝乳(Cheese Curds)？
奶酪凝乳是奶酪制作过程中的重要一步，在世界某些地方也是一种独立的食品。它们是从牛奶中的天然乳清中分离出来的小块奶酪固体，但尚未压入模具中制成奶酪。对凝乳进行不同处理可产生不同的最终奶酪，凝乳也可以直接食用。凝乳，尤其是来自切达奶酪的凝乳，在美国中西部地区尤其受欢迎。奶酪凝乳在美国中西部地区很受欢迎。...
回答于 2020-07-10 22:28