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什么是磨刀刀刀(Knife Sharpener)？
磨刀刀器是一种工具，用来磨刀，磨平刀片表面。厨房用品商店有各种各样的磨刀刀器，从商用电动磨床到简单的磨刀石都有。这个工具非常有用，因为锋利的刀可以切割很多东西更有效，定期磨刀可以延长你的刀片寿命。许多社区还支持一个专业的磨刀师，他会以很低的费用磨刀；有时专业人士除了标准菜刀外，还可以处理剪刀等特殊刀...
回答于 2020-07-14 06:57
什么是Awabi(Awabi)？
Awabi寿司是一种用同名海洋动物制作的寿司，日语中对鲍鱼的称呼也叫鲍鱼。虽然鲍鱼外壳内部五颜六色的外观可能最初暗示鲍鱼类似于牡蛎或蛤蜊，它实际上是一种能够在海底缓慢移动的蜗牛。Awabi通常是生吃的或者只是稍微煮熟的，而且通常是以类似牡蛎的方式在壳上食用，通常只加少许酱油调味。人们通常从海底采集新鲜鲍鱼，尤...
回答于 2020-07-14 06:56
什么是筷子架(Chopstick Rest)？
筷子架是餐桌上用来防止筷子尖碰到桌子的配件，虽然有很多种，大多数日本家庭在家里都有，它们真的不常用于休闲用餐。比起传统日本家庭的正式用餐体验，人们更可能在餐厅看到筷子休息。筷子架可以防止筷子与餐桌接触。在日本，这种筷子架被称为桥木，种类繁多。有些人收集筷子架是因为设计差异很大。一个简单的筷子架可以用...
回答于 2020-07-14 06:55
什么是皮尔斯纳(Pilsner)？
皮尔斯纳啤酒是一种淡啤酒，通常通过在酿造过程中使用贵族啤酒花以及使用底部发酵和冷藏来识别。这种啤酒是以它的发明地小镇命名的，一个波希米亚小镇皮尔森，现在称为Plzn，位于捷克共和国。这个名字通常指的是一种淡黄色或金黄色，通常有一种更柔和和平易近人的味道。来自德国的皮尔斯纳通常有点苦味，而捷克皮尔斯纳的味...
回答于 2020-07-14 06:54
什么是辣根粉(Horseradish Powder)？
辣根粉是一种辛辣辣的粉末，通常混合在奶油或蛋黄酱中，如蛋黄酱、酸奶油或奶油干酪，制成非常"辣"的蘸酱。你可以用卷心菜科植物的根，紫穗槐（Amoracia rusticana）的根来获得辣根粉。这是干的，然后细磨制作辣根粉。比起粉末状的辣根粉，你更容易看到辣根粉混合在各种酱中。但是现在很多人都在寻找辣根粉，这样他们就可以...
回答于 2020-07-14 06:53
什么是苏打菜(Sauerbraten)？
在德语中，Sauerbraten的字面意思是"酸烤"，是德国的一种锅烤形式，通常用牛肉做。但是，它也可以用羊肉、羊肉、猪肉、鹿肉和其他类型的烤肉。最初，炖马肉是用马肉做的。肉在烹调前用红葡萄酒醋和水和香料及其他调味料腌制。朱利叶斯·凯撒有时被认为是制作苏尔巴顿的功臣。它被认为是德国的一道国菜，不同的地区有自己的特...
回答于 2020-07-14 06:52
什么是红豆粥(Red-Bean Porridge)？
红豆粥在韩国、中国和日本都很受欢迎，不过在其他许多地方也有。在寒冷的天气里，热的版本的粥很受欢迎，当天气转暖时，冷饮会让人耳目一新。它可以作为一道美味的主菜，也可以作为甜点的甜点。一般作为简单的晚餐，红豆粥的配料很少，主要成分是青豆。红豆粥的主菜版本是用水配制的，azuki豆和大米。azuki豆是一种小红豆，...
回答于 2020-07-14 06:51
什么是披萨锅(Pizza Pan)？
披萨锅是一个大的平底锅，通常是为了让人在传统烤箱里烤比萨饼而设计的。它可以是任何形状，尽管圆形是最常见的，并且可以用各种不同的材料和设计来制作各种各样的披萨。有些平底锅是平的，而另一些则是侧面更圆的，一些比萨的侧面是直的，底部是平底的，这样可以更容易地制作深盘披萨。浅比萨盘是制作薄薄比萨饼的理想选择...
回答于 2020-07-14 06:50
什么是棉花糖(Candy Floss)？
棉花糖和棉花糖是一样的。这两个名字都是从原来的名字，仙女牙线。1897年，田纳西州纳什维尔的两个糖果制造商称这种光为空气和超级甜糖果仙女牙线。他们创造了一个电机，可以生产纺纱糖，并在圣路易斯世界出售这种糖果1904年的集市上，它非常受欢迎。游园是人们可以买到棉花糖的地方。糖的制作方式说明了它的形状，像泡芙或...
回答于 2020-07-14 06:49
什么是拉猪肉(Pulled Pork)？
拉拔猪肉是猪肉烧烤的一种形式，它需要长时间用低热烹调，慢慢软化肉的结缔组织，这样就可以用手把它拉开。有几个烹饪传统都有这道菜的历史，很多人把这种烧烤方式与美国南部联系起来，在南方，许多烤肉店都提供拉丝猪肉，这也是聚会和庆祝活动中常见的菜肴。在家做这道菜很费时，而且需要吸烟者，理想情况下，在美国南部，...
回答于 2020-07-14 06:48