Alzheimer&ŧ,例如那些参与消化的蛋白质,可以作用于广泛的蛋白质。然而,其他的则是非常特殊的,只切割特定的蛋白质。淀粉样前体蛋白质被几种蛋白酶切割,被称为分泌酶。这些类型的蛋白酶会将位于细胞膜中的蛋白质片段分解阿尔茨海默病患者很容易离家出走。有三种分泌酶作用于淀粉样前体蛋白-α、β和γ-分泌酶α分泌酶活性未见异常,但β和γ分泌酶的连续活性,导致产生被称为β-淀粉样蛋白的肽。这些肽的长度从39到42个氨基酸不等。它们形成了被称为β-淀粉样斑块的聚集体。这些聚集体存在于阿尔茨海默氏症和其他一些脑疾病患者的大脑中。
研究表明,淀粉样前体蛋白可能起作用在阿尔茨海默病的发展过程中,阿尔茨海默病的病因还没有得到明确的证实。然而,目前的模型,假设这些β-淀粉样斑块是导致这种疾病症状的原因。遗传学研究表明淀粉样前体蛋白在阿尔茨海默病的发展中起着重要作用。该蛋白的基因高度复杂,也被称为APP。该基因的许多突变导致早发阿尔茨海默病。已经鉴定出超过25个这样的突变。已经发现,10-15%的阿尔茨海默氏症病例是由早发的老年痴呆症引起的。大约5-10%的阿尔茨海默氏症病例是由遗传易感性引起的。目前正在努力阻止淀粉样前体蛋白的加工这就产生了β淀粉样肽,通过限制β-和γ-分泌酶的活性。特别是β-淀粉样蛋白更容易形成有毒纤维。这是一种42个氨基酸的长肽,比较短的肽更粘。研究人员已经开发出一种有助于γ-分泌酶产生较短和毒性较低的肽的药物,希望能减少β淀粉样斑块,从而限制阿尔茨海默病的发展
APP参与了大脑的生化处理,被认为是导致阿尔茨海默病的原因。
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