由于路易斯安那州农民使用杀虫剂,褐鹈鹕在墨西哥湾沿岸地区濒临灭绝1966年,由于路易斯安那州和密西西比河沿岸所有其他州的农民主要使用杀虫剂,褐鹈鹕在墨西哥湾沿岸地区濒临灭绝,他们选择其他地点筑巢。然而,保护和栖息地恢复工作,1995年领导美国政府宣布人口已经恢复,这只褐鹈鹕继续在路易斯安那州的海湾和死水城镇寻找鱼类,远离鳄鱼棕色鹈鹕通常以"V"字形飞行,类似于航空展飞机的排列。这种鸟在南美洲、中美洲和北美洲的海岸线上随处可见,有时甚至会飞到内陆的湖泊和河流中捕鱼。这种鸟的头是白色的,身体是棕色的,喙和前额是黄色的鹈鹕是世界上体型最小的鹈鹕,尽管它们能长到5英尺(或1.5米),翼展宽达8英尺(或2.5米)。它们俯冲炸弹觅食,并能将几份食物储存在喙下的袋子里,以备日后吃零食或在巢中喂养幼崽鹈鹕州并不是路易斯安那州唯一的昵称,它也被广泛称为"爵士乐的发源地"、"密西西比州的孩子"、"河口州"、"克里奥尔州","糖之州"和"美国的荷兰"。路易斯安那州另一个广为流传的绰号是"运动员的天堂",它出现在该州的车牌上
路易斯安那州于1966年将鹈鹕作为其官方鸟类。
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