糖艺术被用来设计婚礼蛋糕上的花为了做糖的艺术,人们需要训练如何使用糖。这门艺术可以使用各种各样的技巧,包括吹糖和拔糖,所有这些技巧都需要技巧和练习。用糖来工作非常挑剔,有时还很危险,如果制糖技术涉及将糖加热到高温。
从事糖艺工作的面包师可以装饰糕点一个熟练的工匠可以用吹制的糖制作各种形状,包括动物和装饰品。拉制的糖可以用来制作糖带和类似的装饰物品,人们也可以使用已经被塑造成各种形状的糖虽然有些工匠用的是白糖,但大多数人用的是颜料,从出奇逼真的花朵到节日主题蛋糕上精致的吹糖装饰物,这种艺术形式极易腐烂。如果糖艺术暴露在潮湿或高温下,糖的艺术就会开始减弱和融化糖的制作也是非常精致的。糖的易腐性是糖的一个特点,它吸引了一些工匠,因为他们短暂的创作只是为了短暂的享受,有些人专门从事食用糖艺术,比如蛋糕的装饰。其他人可能会使用不安全的稳定剂来制作更持久的雕塑。烹饪学校有时会将稳定糖艺术作为学期末的一个项目来展示,学生们一起在糖里创造一个场景。糖果店也可以用这种艺术作为季节性的装饰,在一些文化中,小装饰也被当作礼物赠送。
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