如何选择最健康的油(Choose the Healthiest Oil)？
选择最健康的油意味着选择一种低脂肪的食用油，比如饱和脂肪酸，而高脂肪含量的食用油，例如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。最健康的油往往是用冷榨法而不是化学法或高温法提取出来的。有各种各样的健康油是从各种植物的...
选择最健康的油意味着选择一种低脂肪的食用油，比如饱和脂肪酸，而高脂肪含量的食用油，例如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。最健康的油往往是用冷榨法而不是化学法或高温法提取出来的。有各种各样的健康油是从各种植物的种子中提炼出来的。最后，对你来说最健康的油可能取决于你的口味和你的计划使用这种油。
在购买最健康的食用油时，应选择不含饱和脂肪酸或低饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量高的食用油在寻找健康的油时，要看营养标签上列出的脂肪种类，理想情况下，油中不含任何饱和脂肪，如果真的含有饱和脂肪，总含量将是油中所有脂肪的20%或更少
花生油。最健康的油含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸脂肪可以降低你的低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加你的高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低你患心脏病和疾病的风险。这类脂肪通常也是脂肪酸的良好来源，如ω-3脂肪酸油菜籽的嫩枝，用来制作菜籽油。一些健康的油也含有多不饱和脂肪。虽然多不饱和脂肪不像饱和脂肪或反式脂肪那样对心脏不健康，但你应该选择不含大量不饱和脂肪酸的油。大豆和玉米油通常含有大量的多不饱和脂肪酸，通常不是最健康的食用油选择。被广泛认为是最健康的烹饪方式之一油菜籽油最早是在20世纪70年代在加拿大开发出来的。在寻找油的时候，试着找出生产油的方法。冷压通常被认为是最健康的方法，由于种子或水果不接触化学物质或高温，因此冷榨后的油保留了最大的营养价值。
来自红花植物的油通常被认为是最健康的油之一橄榄油、菜籽油或菜籽油和红花油通常是最健康的油种。特级初榨橄榄油可能是最健康的油，但应用有限它不能承受高温，所以不能用于油炸或烹饪。一瓶红花油高油酸油，如红花油或向日葵油，也非常健康，适合油炸和烹饪。这些油的味道中性，不会改变你正在烹调的食物的味道。这两种油都有很高的烟点，这意味着它们可以在不燃烧或释放自由基的情况下抵挡炉子的高温。菜籽油是另一种单不饱和脂肪含量高的油，可以承受高温转基因或含有大量杀虫剂。如果您担心这一点，请选择其他油或寻找有机油。食用油。
在购买最健康的食用油时，应选择不含饱和脂肪酸或低饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量高的食用油在寻找健康的油时，要看营养标签上列出的脂肪种类，理想情况下，油中不含任何饱和脂肪，如果真的含有饱和脂肪，总含量将是油中所有脂肪的20%或更少花生油。最健康的油含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸脂肪可以降低你的低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加你的高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低你患心脏病和疾病的风险。这类脂肪通常也是脂肪酸的良好来源，如ω-3脂肪酸油菜籽的嫩枝，用来制作菜籽油。一些健康的油也含有多不饱和脂肪。虽然多不饱和脂肪不像饱和脂肪或反式脂肪那样对心脏不健康，但你应该选择不含大量不饱和脂肪酸的油。大豆和玉米油通常含有大量的多不饱和脂肪酸，通常不是最健康的食用油选择。被广泛认为是最健康的烹饪方式之一油菜籽油最早是在20世纪70年代在加拿大开发出来的。在寻找油的时候，试着找出生产油的方法。冷压通常被认为是最健康的方法，由于种子或水果不接触化学物质或高温，因此冷榨后的油保留了最大的营养价值。来自红花植物的油通常被认为是最健康的油之一橄榄油、菜籽油或菜籽油和红花油通常是最健康的油种。特级初榨橄榄油可能是最健康的油，但应用有限它不能承受高温，所以不能用于油炸或烹饪。一瓶红花油高油酸油，如红花油或向日葵油，也非常健康，适合油炸和烹饪。这些油的味道中性，不会改变你正在烹调的食物的味道。这两种油都有很高的烟点，这意味着它们可以在不燃烧或释放自由基的情况下抵挡炉子的高温。菜籽油是另一种单不饱和脂肪含量高的油，可以承受高温转基因或含有大量杀虫剂。如果您担心这一点，请选择其他油或寻找有机油。食用油。
- 发表于 2020-07-19 06:31
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- 分类：食物
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