手工紫薯山药桂花糕月饼小吃制作方法
中秋佳节刚刚过去，目前也是桂花开的正旺的时节，不管是校园里还是城市街道里，随处可见的桂花香；喜欢吃桂花糕的或是喜欢用它做食材做成小吃的，现在正是时候。
工具/材料
桂花300克，紫薯3个，山药3个，蜜蜂适量
操作方法
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01
不管是做月饼还是做糕点，默认都是有道具的，这里也可以在市场上购买一些回来自行做出不同的花样。
对于一些手巧的人士来说，动手捏制出不同的形状也是可以的。 -
02
很多人喜欢吃桂花糕的可以直接从树上摘下来，也可以从市场 上购买干花回来制作。
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03
提前把紫薯与山药切丁状入锅蒸熟，方便直接做成相应的泥进行融合制作成糕点或月饼，挑选山药时尽量挑选淀粉量大一些的，这样做出来的糕点或是月饼口感才会更好。
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04
紫薯蒸熟后，用勺子直接制作成紫薯泥再添加适量的蜂蜜，尽量让紫薯更细腻一些，方便与其他食材快速融合在一起并入味。
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05
如下是山药泥，山药成熟后直接把它变成山药泥，再添加蜂蜜进行搅拌均匀。喜欢口味甜的可以多添加一些，喜欢清淡的可以少加一些。
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06
接下来才是重点的时刻，也是美观的要点时刻。把道具拿来，再把准备好的食材按照道具形状依次添加到里面压平。
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07
不同的花样制作出来的月饼或糕点也会有所不同，尽量让食材相互压紧压平，方便长时间保存并携带出门。
- End
特别提示
注意食材搭配
- 发表于 2017-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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