猪肉150克,糯米30克,生粉一勺子,姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒适量。
把糯米泡水1个钟左右。
把猪肉剁到黏黏为止。
然后加盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉腌制。
把糯米捞上碗里。
拿适量的肉饼揉成肉丸。
放进碗里粘糯米。
把搞好的丸子放置锅里。
用大火蒸20分钟。
蒸出来的成品香香糯糯的很好吃。
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