糯米肉丸的做法

糯米肉丸,今天是第一次尝试做,做出来的成品味道挺不错,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

猪肉150克,糯米30克,生粉一勺子,姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

  • 01

    把糯米泡水1个钟左右。

  • 02

    把猪肉剁到黏黏为止。

  • 03

    然后加盐、姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉腌制。

  • 04

    把糯米捞上碗里。

  • 05

    拿适量的肉饼揉成肉丸。

  • 06

    放进碗里粘糯米。

  • 07

    把搞好的丸子放置锅里。

  • 08

    用大火蒸20分钟。

  • 09

    蒸出来的成品香香糯糯的很好吃。

  • End
  • 发表于 2017-10-17 00:00
  • 阅读 ( 771 )
  • 分类:健康生活

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