鸭肉怎么做好吃

土鸭最好吃的做法当然是白切鸭最美味了,白切鸭和姜汁更是完美的搭配,原汁原味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

土鸭1只,姜蓉适量,生抽适量,白酒适量。

操作方式

  • 01

    起首把土鸭清理清洁。

  • 02

    然后放置锅里,加水,水量要沒过鸭子,再加几片姜,2勺白酒,适量的盐,盖上盖子年夜火煮沸转小火炆。

  • 03

    炆20分钟摆布,打开盖子把鸭子翻转过来,再继续炆20分钟摆布,然后用筷子插穿鸭子,没有血红水冒出来就是熟透了。

  • 04

    然后捞上来沥干水份。

  • 05

    把姜剁当作碎末,放到碗里,加适量的喷鼻油,1勺生抽搅拌平均。

  • 06

    鸭子斩当作一块块。

  • 07

    然后把姜汁浇到鸭肉面上就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-05-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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