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什么是酒馆三明治(Tavern Sandwich)？
酒馆三明治，也被称为松散的汉堡包或散肉三明治，是将碎牛肉和洋葱与腌菜、芥末和番茄酱一起放在一个面包卷上。它最初是在20世纪20年代在爱荷华州的一家餐馆开发销售的。酒馆三明治的一个显著特点是肉的研磨方式，所以它是统一的，放在面包卷里的小颗粒互相粘在一起。许多家庭食谱试图模仿餐车版的三明治，怀旧的厨师积极拒...
回答于 2020-07-11 11:05
什么是Schweinshaxe(Schweinshaxe)？
Schweinshaxe是一种巴伐利亚菜，可以用多种方法烹调，但本质上是一种炖或烤火腿飞节，烹饪完成后有一层酥脆的桃花心木皮，可以在火炉上炖，用蔬菜和香料在烤箱里烤或烤。有些食谱要求在烹调时用原汁或德国啤酒炖熟。最后一道菜可以配土豆泥、土豆泥、酸菜或炖卷心菜。与酸菜一起食用。制作雪糕的一种方法是在火腿上涂上干香...
回答于 2020-07-11 11:05
什么是克兰汉(Cranachan)？
在苏格兰，一种流行的布丁叫克兰纳汉布丁，通常用来补充一批新鲜的覆盆子。许多苏格兰市民仍然称这种甜点为"克劳迪奶油，"追溯到当地一种名为crowdie的奶酪是一种关键成分，而不是目前只使用奶油的方法。布丁除了有覆盆子和奶油外，还含有燕麦片，蜂蜜和一些威士忌来提升最后的味道。威士忌通常用一个花哨的酒笛来完成，克...
回答于 2020-07-11 11:05
爆米花的调味料有哪些(Different Types of Popcorn Seasonings)...
世界上的爆米花调味料种类繁多，从香到甜，有些爆米花调味料只在某些文化中出现，有些只在一年中的特定时间出现，有些则无处不在，很难想象没有它们的爆米花。虽然传统的爆米花调味料仍然很受欢迎，近年来，随着特色食品的广泛普及，一些更具异国情调的调味品和佐料已作为爆米花调味料出现。磨碎的帕尔马干酪可以用来调味爆...
回答于 2020-07-11 11:05
什么食物配酸奶油好(What Foods Go Well with Sour Cream Sauces...
喜欢酸奶油酱汁有很多原因，但归根结底都是一件事。酸奶油很可能是世界上最美味的食物，因为它光滑光滑的质地和丰富的风味层可以处理任何一种家庭烹饪的食物。以酸为荣的食物奶油酱汁包括各种肉类和鱼类、蔬菜、水果，甚至还有丰盛的布丁或蛋糕甜点。用酸奶油食用的食物应与酸奶油搭配，并具有浓郁的味道和光滑的质地。酸奶...
回答于 2020-07-11 11:05
咖啡和茶有什么区别(Difference Between Coffee and Tea)？
咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一，有几项调查似乎表明茶是世界上第一热饮料，而且它们经常被放在餐厅菜单上。然而，咖啡和茶实际上是截然不同的饮料，它们都有着悠久而独特的历史。人们也注意到，许多人都是其中一个的粉丝，茶中的多酚具有很强的抗氧化性。咖啡是咖啡属植物的产物，其中罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡是咖...
回答于 2020-07-11 11:04
纯素谷物有哪些不同类型(Different Types of Vegan Cereals)？
纯素谷类食品可从Kellogs®和Perswoods®等商业制造商处获得。一些纯素谷物也可在家中使用常见成分制作，包括苹果收获燕麦粥、蔓越莓苹果麦片和热带休闲麦片。纯素麦片从普通燕麦或磨碎小麦到含有多种配料的谷物，如杏仁糙米麦片。纯素谷物经常与豆浆搭配食用。商业谷类食品因配方和成分的变化而变化，因此其纯素状态可能会随...
回答于 2020-07-11 11:04
如何选择最好的面团打样机(Choose the Best Dough Proofer)？
面团打样机是一种能为面团正常发酵创造最佳环境的设备。一些因素可以帮助你找到最适合你需要的面团，包括它需要容纳的面包数量和使用它的厨房面积大小。另一个重要的因素是你愿意花多少钱花费。面包面团打样机可容纳多个面包，因为它们最常用于面包店和专业厨房。用于制作面包的步骤中，使面团在烘焙前上升，有多种尺寸。它...
回答于 2020-07-11 11:04
什么是苹果马提尼(Apple Martini)？
苹果马提尼，又称苹果酒，是一种酒精鸡尾酒，通常由伏特加、苹果酒和苹果汁混合而成。不同的配方可能需要苹果酒、苹果味伏特加、浓缩苹果糖浆，或者苹果白兰地。苹果酒通常在冰上冷却，然后滤入玻璃杯中。通常也可以用冰过的马提尼杯饮用。虽然不那么受欢迎，有些人喜欢在冰上喝苹果马提尼，而不是纯果汁。这种饮料可以用一...
回答于 2020-07-11 11:04
做牛肉细面条酱的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Ground B...
罐装意大利面酱有许多方便的优点，但它无法与自制的牛肉细酱相比，加工食品往往含有化学物质和添加剂，以使食物长期保存，在加工罐装酱汁的过程中，很多丰富的味道都会流失。自制的特制绞牛肉意大利面酱中的肉必须新鲜、优质、脂肪含量适中。这样的食谱还应包括新鲜的配料和草药。为了达到最佳效果，酱汁需要成熟，让所有配...
回答于 2020-07-11 11:04