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面皮是凉皮的一种，用麦面制成，是陕西地区汉族面类美食之一，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是中国著名的小吃，有宝鸡擀面皮、天水面皮、西安秦镇面皮、汉中面皮等流派。下面为大家分享面皮的做法。

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发布于 2020-04-11 12:00
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怎样发面，如何发好面

有没有很喜欢吃面食的小伙伴呢？下面我们一起来看看关于如何发面，如何发好面的具体操作吧！

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发布于 2020-04-11 12:00
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如何用面粉自制凉皮

春夏来临之际，凉皮成了人们炙手可热的小吃，在炎热的夏天吃上一口自制的凉皮，那可真是幸福感爆棚啊。

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发布于 2020-04-11 06:00
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怎样用烤箱做面包？

现在面包广受大家的喜欢，很多人都想要学习面包的制作，但是却也不知道从哪里开始下手，接下来我便分享一些小经验给大家。

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发布于 2020-04-11 00:01
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随着经济的发展，人们的生活也越来越好，人们的饮食要求也越来越高。反之随着生活水平的提高各种各样的疾病也开始出现，比如心脑血管病，引起这个病的主要原因是因为油吃多了，血脂就高，脂肪在血管中沉淀下来，就会形成动脉硬化，动脉硬化了，血管阻塞不通而引起的。如果我们食用植物油就不会有这些疾病由于植物油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸和花生四丙酸等人体所需要的不饱和脂肪酸，它们具有降低胆固醇，软化血管，防止静脉硬化的作用。给你们推荐一种比较好的植物油------橄榄油。橄榄油在西方被称为“液体黄金"、 “植物

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发布于 2020-04-11 00:01
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怎样发面蒸馒头

现在越来越多人想要学习制作馒头了，今天便和大家分享一些小经验吧！

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发布于 2020-04-11 00:01
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简单自制凉皮的做法

陕西碗碗香凉皮是陕西的一种地方特色小吃。历史悠久，相传源于秦汉时期，距今已有两千多年的历史。陕西碗碗香凉皮之所以久负盛名成为一种特色小吃，不仅在于有悠久的历史，而在于它的生命力，它的生命力又缘于它的好吃和实惠。陕西凉皮是用小麦面或大米浆蒸制而成的。其中用大米磨成浆蒸成的凉皮叫米皮，用小麦面和成面丝蒸成的凉皮叫面皮，米皮和面皮统称为凉皮。下面给大家介绍怎么自制凉皮。

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发布于 2020-04-11 00:01
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如何制作饺子皮？

饺子我们经常吃，很多人为了省事总是出去买饺子皮，回来以后直接调馅儿包饺子，这样非常省事，但是买的饺子皮比较滑，不容易捏到一起，所以容易煮露馅，也不如自己现和面做出来的新鲜。

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发布于 2020-04-11 00:01
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电饭锅煮（蒸）饭没熟就跳闸的故障维修小经验

电饭煲是很多人家里面做饭时候的主要工具，电饭煲比起传统煮饭的高压锅来说，使用上更加简便也更加智能，因为高压锅做饭的时候不能够有人离开，必须要守在高压锅旁边调节煮饭用的火苗大小，才能保证饭能够充分地做好，而电饭煲可以定时，到了规定的时间饭就自动做好了，但是有时候电饭煲也会出问题，今天我们就介绍电饭煲的一个常见问题及解决办法。