有苦味的食物,比如苦瓜,杏仁儿,苦丁,芹菜等都可以清热去火,不管是凉拌还是炒着吃都可以起到相当不错的功效。
还有一些清甜爽口的新鲜水果和蔬菜,比如梨子,山楂,苹果,西瓜,橄榄菜,花椰菜等,都有非常好的降火奇效。
夏季的应季蔬菜大多都可以清热解毒,比如西红柿,黄瓜,茄子等,常吃应季蔬菜可以清热解毒,平肝去火。
还有一些清热去火的粗粮,比如绿豆,玉米,红薯,赤豆等,都有非常好的祛火功效。
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