胎盘能吃吗？被神化的“紫河车”

一直以来，“吃胎盘”这几个字总带有浓浓的野史气息，无论是小时候被灌过的那碗味道怪异的鸡汤(实则为胎盘汤)，老中医手里方子：“紫河车30克，大枣10枚，枸杞子15克。水煎服，每日1剂”专治各种贫血，还是文学家借来感慨人生，写下“一个简单的盘子，就是人们生存的最初祖庭”这样的句子，其物质原型都是紫河车，就是我们所说的胎盘。

而在今天，胎盘似乎成了救人治病，焕发青春的神药，给无良商家夸大其药效。

胎盘功效，真是神乎其神吗?

胎盘在中医里，明代人汪昂所著《本草备要》中记载，紫河车为“本人之血气所生，故能大补气血，治一切虚劳损极。”简言之，紫河车可治“五损六极者”。

清代医学家俞震纂辑的《古今医案按》中记载了吴茭山用两个胎盘治好了患癫痫的女子。

在《本草纲目》中也记载了用紫河车治癫痫的方法：久癫失志，气虚血弱者，用紫河车治净，烂煮食之(《朱氏集验方》)。

从中医角度来说，胎盘确实有一定的药用效果，但是夸大其药用成分抬高价格则不应该。另一方面，是否合法流通于市场以及胎盘的来路都是值得我们去深究的地方。

从现代西医的角度来说，胎盘只是一块普普通通的蛋白质，它含有的所有营养物质，在日常饮食中都能获取。此外，胎盘含有的免疫球蛋白也并不会给人带来多少免疫功效，因为它们在经过消化系统的时候早已变成了普通的氨基酸。并不能提供所谓的药到病除的效果。

食用胎盘，大多是庸人自扰。

在近代，随着观念的开放，无论是西方国家还是传统的中国，都涌现了一大批食用自身胎盘的狂热者。其实，这种食胎盘行为 (placentophagy)的风潮源于近来在国外风行的“整体生育法”(holistic pregnancy & childbirth)。美国名媛金·卡戴珊，马伊姆·拜力(MayimHoya Bialik)在内的不少倡导自然和谐生育过程的母亲都成了食用自己孩子胎盘的拥护者。

但，他们在认真对待吃胎盘这件事情上，把食用胎盘更多的上升为具有精神抚慰作用的高级层面。