长期吃素可以长寿？

素食是有益于人的身体健康的，可以一定程度避免出现“三高”问题，但是长期吃素就一定长寿吗？那可不一定，下面我们来看一下具体原因。

操作方法

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素食也要讲究方法的，极端的素食容易导致缺乏钙铁锌，缺乏这些营养物质会导致免疫力低下，容易得各种疾病，对人的身体是极端有害的，反而不能长寿。
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素食者往往会缺乏维生素B12，缺乏这种维生素，容易让人感觉困倦，体重减轻精神抑郁。所以吃素也要注意饮食均衡，同一种素食不要重复吃，素食种类一定要多，这样营养才会全面。想要长寿，一定要以身体健康为前提。
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素食者有的是全素还有的是半素，素食者饮食搭配好，也可以长寿，但素食并不是长寿的充分必要条件。长寿还需要有一个好的心态。饮食合理，饮食适合自己的身体，能够保证自己身体健康，就可能长寿。
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本人也是一个素食主义者，偶尔添加鸡蛋和牛奶，身体健康，抵抗力非常强，但是并不反对别人吃荤。做好自己，自然就能给身边的人树立榜样。素食者最好的选择粗粮，少吃加工比较深的精粮，同时多吃时令的蔬菜和水果。只要能够保持身体健康，就有可能长寿。身体不健康，长寿就是一句空话。
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