腊肉的含脂量非常高,胆固醇也非常高,吃多了极容易患上高血脂,所以尽量少吃。
腊肉都是用新鲜猪肉做成的,在熏之前,都会用大量的盐包裹猪肉,所以腊肉中含有大量的盐分,食用多了就会引起血管的收缩,导致高血压,甚至引起血管阻塞,造成生命危险。
腊肉在加工过程中,会加入大量的食盐,色素,防腐剂,这些都是对人体有害的,长期食用,对身体非常不利。
腊肉吃多了会致癌,在防腐剂中,就含有亚硝酸盐,这是致癌物质,亚硝酸盐还会与氧气结合,而减少了人体的氧气需求,导致人体中毒。
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