制作烤肉架的步骤各不相同,这取决于每个人的口味、预算和所需的整体外观。烧烤坑、室外烤箱、永久烤架和便携式烤架都需要不同的材料、说明和注意事项。通常,任何烧烤都需要一个热安全的防火箱,在热源上放置食物的金属炉...
制作烤肉架的步骤各不相同,这取决于每个人的口味、预算和所需的整体外观。烧烤坑、室外烤箱、永久烤架和便携式烤架都需要不同的材料、说明和注意事项。通常,任何烧烤都需要一个热安全的防火箱,在热源上放置食物的金属炉排或烤架,一种清除灰烬的方法,以及足够的气流。这些单独的元素如何组合在一起,装配的方向会因每个设计而改变。

建造烤肉架时,最初的决定应该是它是临时的还是永久的。虽然具体的设计各不相同,提供了巨大的创造力,首先要做的决定是建造一个永久性的还是便携式的烧烤架。具体的材料和建造烧烤架的精确步骤都取决于这个选择。例如,永久性烧烤需要坚实的基础、适当的排水系统和最低限度的砌体工艺。另一方面,便携式烧烤炉对一个好的基础和更多的包容和易于移动。< IMG SRC="1234561"/>烤肉和039的表面积应足够大以容纳多个服务。为了建造永久性结构,场地选择和准备是第一步。需要坚实、平整的地面。可能需要一个具体的基础。无论是使用现有的烧烤计划还是创造一个独特的烧烤坑,在你开始建造烧烤之前考虑任何额外的地板要求。例如,坑周围的污垢地板可能会在大雨或潮湿气候的地区证明是一个问题。泥土地板略大于烤肉成品使用混凝土建造一个比用于建造外墙的煤渣砖或耐火砖略宽的基脚。如果需要在基坑周围铺设额外的地板,则建造一个木框架并浇筑一个实心混凝土板,以提供基脚和地板。遵循基本的砌体原理,将砖块或砖块分层到所需的高度,并将金属炉排安装在一个舒适的水平面上,以便烹饪。记住,需要留出空间让雨水从坑中心排出。这可以简单到在坑底周围的砖块之间留出手指宽的小空间。更复杂的设计自然会出现需要额外的步骤来创建架子、烤箱或可移动的集灰箱。在建造更复杂的永久性烧烤结构时,请考虑对额外材料、施工步骤和设计考虑的需要。建造可移动烤架,不像学习如何建造烧烤坑,需要更仔细地考虑例如,用厚金属制成并涂上防火漆的桶,是制作简易便携式烤架的绝佳选择,桶体应采用足够重的金属制成,以承受频繁和近距离接触的热量。支腿应使用螺栓连接到筒体上,螺栓也能承受高温环境,并能在每个支腿底部安装车轮。在安装手柄和其他部件时,应考虑到热传递率,使用木材等不易导热的材料。