什么是冻糕(Le Parfait Jars)？

法式冻糕罐是专为罐装和制作蜜饯而设计的法式罐。这些坚固、制作精良的罐子适用于各种罐装任务，许多人认为它们看起来也相当不错，因此在世界各地的厨师中非常受欢迎。好的冻糕罐可能会很贵，但是有些人觉得花点钱是值得的...

法式冻糕罐是专为罐装和制作蜜饯而设计的法式罐。这些坚固、制作精良的罐子适用于各种罐装任务，许多人认为它们看起来也相当不错，因此在世界各地的厨师中非常受欢迎。好的冻糕罐可能会很贵，但是有些人觉得花点钱是值得的，因为这些罐子以非常可靠和易于使用而闻名。女人摆姿势Le Parfait在法语中是"完美"的意思，法国人可能会因为这个相当大胆的名字而被原谅。Le Parfait罐子真的非常适合很多事情，感谢他们的设计。一个经典的乐冻糕罐有一个盖子安装在一个金属铰链上，有一个锁紧的杠杆把盖子固定在罐子的顶部。一个橡胶o型环作为垫圈插入瓶盖，在罐子内形成一个气密的密封，直到杠杆被提起为止，打破密封。我们也可以找到带螺丝盖的冻糕罐。对于罐装来说，这些罐子是非常有用的。它们很重，由厚玻璃制成，可以处理罐头过程中的热量，而且因为它们是透明的，很容易看到罐子里的东西。它们也可以用于更一般的厨房储存；冻糕罐可以用来保存坚果、谷物和其他东西，因为它们可以防止象鼻虫、水分和其他外界不需要的影响，直到厨师准备好使用罐子里的东西，而且很容易重新密封。你也可以用冰激凌罐冷冻，不过你要小心在罐子顶部留一个空隙，让里面的东西膨胀。如果罐子没有足够的膨胀空间，当里面的东西完全冻结时，它就会爆炸，因为封印太强了，不能让罐子直接打开有些人还使用带有特殊"打嗝"垫圈的乐冻糕罐来制作发酵食品；在这种情况下，密封垫允许气体从罐中逸出，但不会进入罐内。乐冻糕罐的基本设计可能并不创新或非凡，但它已经与质量联系在一起，这两个原因都是罐通常非常好因为它们在世界各地的美食家中很受欢迎，许多厨房用品商店都出售冻糕罐，你也可以从专门经营进口法国厨房用品的公司订购。

发表于 2020-09-17 16:56
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分类：文化艺术

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